Управление ассортиментом — это процесс подбора, контроля и обновления товаров в магазине или на складе, чтобы они соответствовали спросу и приносили прибыль.
Как это работает?
Анализируй спрос: смотри, какие товары покупают чаще, а какие залеживаются на полках.
Работай с поставщиками: выбирай товары, которые нравятся клиентам, и договаривайся о выгодных условиях закупки.
Создавай уникальные предложения: например, собери наборы товаров или предложи сезонные акции.
Контролируй остатки: следи, чтобы популярные товары всегда были в наличии, а непопулярные не занимали место.